ARISTIDE N°6

Revue collective de dessin
48 pages imprimées en offset au Cric, imprimerie coopérative à Marly – Suisse
Papier 100% recyclé, certifié FSC

ARISTIDE N°6 présente le travail de 20 artistes sur le thème FAIRE POUSSER À MANGER.

AVEC: TIPHAINE ALLEMANN, GUILLAUME CHAUCHAT, MBAYE DIOP, LUKAS EGGERT, FRED FIVAZ, GIORGIO FRATINI, GIROSCOPE, FLORENCE GRIVEL, LUCIE KOHLER, ALEXANDRE LOYE, EVELISE MILLET, ARIANE MONOD, LIKA NÜSSLI, THOMAS PERRODIN, STÉPHANIE PFISTER, ADÈLE PROST, ANNA SOMMER, ALEXIS SOUL-GRAY, LAURA THIONG TOYE, RENÉE VAN TRIER

Résumé du texte d’introduction, par Antón de Macedo:

Manger. Quelle histoire. Tous les jours. Sucré, salé. D’ici, d’ailleurs. Alors que l’hédonisme apparaît comme la pensée majoritaire en Occident, le manger est partout: culture biologique, livres de recettes, tourisme gastronomique, compétitions télévisées. C’est d’ailleurs de nos trois besoins physiologiques, avec le sommeil et la reproduction, celui qui a le plus évolué. C’est au travers de ses évolutions que nous, humains, sommes devenus cette race curieuse et despotique.

De chasseurs-cueilleurs à la monoculture.
Des famines à une pandémie d’obésité.
D’une omniprésence de la chose agricole aux repas surgelés.
Et quid des travailleurs de la terre? Hommes, Femmes, qui nous nourrissent. Dans cette infinie complexité qu’est devenu notre monde, l’individu a perdu tout contrôle sur sa propre alimentation. On ne sait plus ce qu’on achète.
D’où cela provient. Comment.
Mais eux produisent. D’une infinité de manières, il est vrai.
Ils produisent / récoltent / nous nourrissent.
Nous si nombreux. Eux, devenus si minoritaires.
Faire pousser à manger – rien n’est vain là-dedans.